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Channel: Commentaires sur : Déjeuner chez Jacques Chibois, Bastide Saint Antoine à Grasse
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Par : valmiotas

déjeuner… J’ai dîné il y a une semaine chez Mr chibois, et j’ai été émerveillée…pourtant, j’ai l’habitude des grandes maisons, des relais et chateaux et autres étoilés michelin!c’est sûr q’au déjeuner...

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Par : Gamelle

<p><strong>Plus de deux ans, dis-tu</strong></p><p>C'est presque un siècle , en cuisine, tellement l'évolution peut être rapide... en meilleur comme en pire!.. à la vue de...

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Par : Claude-Olivier

<p>Ben rien que ca...ca donne bien enive en tout cas...j'ai faim maintenant moi <img...

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Par : kashyle

j’y ai mangé à la même époque mais un autre menu un peu moins cher et j’avais adoré…je n’ai pas souvenir qu’il y ait eu autant de sauce dans mon assiette…

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Par : miss cat

<p>Moi je suis bien de ton avis Chantal, les bons produits baignent dans la sauce mais tout dépend des goûts après! Ca fait assez "tas" mais n'enlève pas le goût peut être?<br>C'est vrai...

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Par : Patrick CdM

Tiens, c’est étonnant, j’avais gardé le souvenir d’une cuisine un peu plus « serrée », alors qu’à voir ces assiettes, c’est vrai que çà baigne un peu.

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Par : Cabriola

<p>I love the photos as well as the reportage... I agree with you in the point that the dishes have too much sauce but the combination with flowers and spices is fantastic !!!</p>

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Par : helene

<p><strong>commentaires pseudo guide</strong></p><p>tout d'abord bravo pour ce tres beau blog, neammoins il ne me semble pas tres deontologique pour un amateur, meme...

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Par : chantal33

L’intérêt d’un blog prend toute sa dimension ici où les lecteurs peuvent exprimer également leur avis et expérience; en dépit de ma semi déception, je suis ravie de voir que cet établissement a donné...

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Par : saveursucrees

Au contraire ….. Je viens de lire le message d’hélene, je ne suis pas trop d’accord avec son opinion et dommage qu’hélene ne laisse pas son email pour engager un debat . Au contraire, le fait de voir...

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Par : helene

<p><strong>reponse a saveurs sucréées</strong></p><p>je ne remets pas en cause l'opinion de chantal, je dis simplement qu'il faut comparer des choses comparables a prix...

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Par : chantal33

Puisqu’un débat semble être lancé, je me permets d’ajouter quelques précisions:Comme cela apparait dans les commentaires,il faut comparer des choses comparables à prix comparables: je me permettrais...

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Par : saveursucrees

Suite …… je voulais juste vous dire et recadrer notre different… il ne travaille pas pas à perte !! 50 euro c’est quand meme 360 fr environ….. je sort pas la calculette mais bon !! pour ceux qui ont un...

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Par : mercotte

N’oubliez pas non plus que dans le prix d’un menu il faut compter aussi les investissements et les charges!! Avant même que le client ait pris place, pour certains restaurants le prix de la mise place,...

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Par : saveursucrees

<p><strong>remise en question !!!</strong></p><p>je voulais juste apporter un petit plus ....<br>il a du quand meme s'apercevoir de son niveau et a du se prendre des...

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Par : HELENE

<p>pour continuer ce debat je precise qu'un menu à 50 € n'est en realite qu'un menu à 41,8 € hors taxe dont 8,2 € de tva . sachant que la masse salariale de ce type de restaurant approche 50% et...

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Par : sborgnanera

<p>je trouve les commentaires de chantal tres a propos : pas la peine de faire un sous menu à 53 € si on n'est pas capable de fournir de l'émotion<br><br>il y a des tonnes de tables...

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Par : stephane

Un déj il y a tout juste une semaine, et l’on retrouve ce que tu as parfaitement decrit. Il est préssenti pour entrer dans la cours des 3 mac…on peut se poser des questions…lorsque l’on voit ce que...

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Par : David

<p><strong>Un déjeuner gâché</strong></p><p>En famille, nous avons profité de la bastide Saint-Antoine il y a 3 semaines.<br>Pour ma part, j'ai été enchanté par...

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Par : David

<p><strong>Incompétence de la direction.</strong></p><p>Plus de 2 mois après l'incident nous sommes en attente d'un rappel du directeur général de la Bastide qui après...

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Par : David

<p><strong>La honte des relais et chateaux.</strong></p><p>Suite de notre périple.<br>Après de nombreux rappels nous apprenons par notre assurance que la Bastide...

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Par : David

<p><strong>Le blog de la bastide.</strong></p><p>Je vous invite à venir suivre mon périple sur :<br><a href="http://jacqueschibois.blogspot.com/"...

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Par : lila

<p><strong>impression du repas</strong></p><p>Vous qui avez mangé chez Jacques Chibois veillez me contacter!!!! Je vous expliquerez par mail privés de quoi il...

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Par : alba

« le monde de Chantal » Vous vivez Chantal, dans un monde complétement artificiel, à tel point que vous comparez deux restaurateurs, qui n’ont visiblement rien à voir!!Vous n’êtes pas guides...

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Par : chantal33

Alba > Désolée que le « Monde de Chantal », comme vous l’appelez, ne vous plaise pas. Il est quand même surprenant que vous l’ayiez autant regardé si vous ne l’aimez pas… quand un blog ou un site...

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